La santé d'Ottawa est entre vos mains

Il est important d'adopter de saines habitudes afin de se protéger et de protéger les autres contre les germes potentiellement nuisibles. Les germes sont des types de microbes, comme les bactéries ou les virus, qui peuvent causer des maladies. Ils se propagent directement d'une personne à l'autre, ou indirectement par contact avec une surface contaminée. Les germes nuisibles peuvent parfois causer des maladies graves, particulièrement au sein de populations vulnérables telles que les jeunes enfants, les personnes âgées ou celles qui ont déjà des problèmes de santé. Afin de réduire la propagation des germes et d'éviter les maladies pour soi-même et pour les autres, Santé publique Ottawa vous recommande d'observer les précautions suivantes :

  1. Lavez-vous les mains à l'eau et au savon ou utilisez un désinfectant pour les mains.
  2. Quand vous toussez ou éternuez, couvrez-vous la bouche et le nez avec un mouchoir ou votre bras, non avec votre main.
  3. Restez chez vous si vous êtes malade.
  4. Faites-vous vacciner.
Qu'est-ce que l'hygiène des mains?
L'hygiène des mains est le moyen le plus important d'éviter de tomber malade et d'éviter que d'autres personnes tombent malades en raison d'une infection. L'expression « hygiène des mains » désigne le fait de se nettoyer les mains soit en les lavant, soit en appliquant un désinfectant pour les mains à base d'alcool. Il est essentiel de pratiquer systématiquement une bonne hygiène des mains afin de réduire la propagation des infections chez soi ainsi qu'à la garderie, à l'école, dans les lieux de travail et les lieux publics.
Quand devrait-on se nettoyer les mains?
Il est important de se laver les mains :
  • avant de préparer des aliments, ainsi que durant et après la préparation;
  • avant de manger;
  • avant de prendre soin d'une personne malade et après en avoir pris soin;
  • avant de soigner une coupure ou une blessure et après l'avoir soignée;
  • avant de mettre ou de retirer des lentilles cornéennes et après les avoir mises ou retirées;
  • après être allé aux toilettes;
  • après avoir changé des couches ou après avoir aidé un enfant à aller aux toilettes;
  • après s'être mouché ou avoir toussé ou éternué;
  • après avoir été dans un lieu public ou à l'extérieur;
  • après avoir touché ou nourri un animal ou après avoir ramassé des déchets animaux;
  • après avoir manipulé des ordures.
Comment doit-on se nettoyer les mains?
Si vous avez du savon et de l'eau courante propre à votre disposition, vous pouvez vous laver les mains pour réduire la propagation des germes. Toutefois, s'il n'y a pas d'eau et de savon à votre disposition, vous pouvez utiliser un désinfectant pour les mains à base d'alcool dont la teneur en alcool est d'au moins 60 %.
Comment se laver les mains à l'eau et au savon
Mouillez-vous les mains sous une eau courante tiède.
  • Appliquez du savon liquide.
  • Faites mousser et frottez-vous les mains au moins 20 secondes (astuce : si vous n'avez pas de minuteur, chantez Joyeux anniversaire deux fois!).
  • Rincez. 
  • Séchez-vous les mains à l'aide d'une serviette ou d'un sèche-mains.
  • Fermez les robinets au moyen d'une serviette, de votre manche ou de votre bras.
Comment se nettoyer les mains à l'aide d'un désinfectant pour les mains
  • Versez dans votre paume une quantité de désinfectant pour les mains à base d'alcool de la taille d'une pièce de vingt-cinq cents.
  • Frottez vos mains ensemble, paume contre paume.
  • Frottez le dos de chaque main avec la paume et les doigts de l'autre main.
  • Frottez autour de chaque pouce.
  • Frottez le bout des doigts de chaque main dans le creux de l'autre main en faisant un mouvement de va-et-vient.
  • Frottez-vous les mains jusqu'à ce qu'elles soient sèches (au moins 15 secondes).

 

Petit conseil : Le fait d'appliquer quotidiennement sur vos mains un hydratant sans parfum aidera aussi votre peau à demeurer saine et préviendra les gerçures, ce qui assurera une santé optimale pour vos mains!

L'hygiène des mains pour les enfants
Pour en savoir plus sur les enfants et l'hygiène des mains, vous pouvez consulter cette page : http://www.etreparentaottawa.com/fr/children/hygiene.asp
La science de l'hygiène des mains
Les germes sont des types de microbes qui peuvent causer des maladies. Lorsque les mains de deux personnes se touchent, ce contact peut propager des germes qui entraînent des maladies bénignes, comme le rhume, ou encore, des infections plus graves ou potentiellement mortelles comme la rougeole ou la méningite. Même si vos mains semblent propres, elles sont peut-être porteuses de germes qui peuvent causer des maladies. Il est important d'adopter de bonnes pratiques en matière d'hygiène des mains pour éviter de communiquer des germes à d'autres personnes ou de tomber malade vous-même. Il est prouvé qu'une bonne hygiène des mains...
  • réduit de 31 % le nombre de personnes qui contractent la diarrhée1
  • réduit de 21 % le nombre de personnes qui contractent des maladies respiratoires1
Questions fréquentes sur l'hygiène des mains
Pourquoi le lavage des mains est-il le meilleur moyen de réduire la propagation des germes?
Le lavage des mains demeure la meilleure façon de réduire la propagation des germes dans la plupart des situations. Voici pourquoi :
  • Les gens font souvent un usage incorrect des désinfectants pour les mains à base d'alcool; par exemple, ils n'utilisent pas une quantité suffisante de désinfectant ou l'essuient avant qu'il ne sèche.
  • Le savon et l'eau sont plus efficaces pour tuer certains types de germes.
  • Le savon et l'eau sont plus efficaces lorsque les mains sont visiblement souillées.
Pourquoi dois-je me laver les mains durant 20 secondes?
Bien que les scientifiques soient encore en train de recueillir des données à ce sujet, les experts indiquent que se laver les mains pendant seulement 10 secondes ne laisse pas assez de temps pour produire une bonne quantité de mousse et ne cause pas assez de friction pour bien nettoyer les mains. De plus, la plupart des gens ont tendance à surestimer le temps qu'ils passent à se laver les mains; fixer la cible à 20 secondes aide donc à faire en sorte qu'ils se lavent les mains assez longtemps pour les débarrasser efficacement des germes.
Puis-je me servir d'un désinfectant pour les mains à base d'alcool lorsqu'il y a de la saleté sur mes mains?
On ne recommande pas l'usage d'un désinfectant à base d'alcool pour les mains visiblement souillées, parce que l'effet de l'alcool est inhibé par la présence de matières organiques. Si vos mains sont visiblement sales et que vous n'avez pas d'eau courante à votre disposition, servez-vous d'abord d'une lingette humide pour ôter la saleté visible et utilisez ensuite un désinfectant pour les mains à base d'alcool.
Les désinfectants pour les mains à base d'alcool sont-ils sans danger?
Oui, si on s'en sert correctement. Utiliser une quantité de la taille d'une pièce de vingt-cinq cents et se frotter les mains pendant 15 secondes permet à l'alcool de s'évaporer complètement, de sorte qu'aucun résidu ne demeure sur les mains.
Pourquoi recommande-t-on l'usage d'un désinfectant pour les mains dont la teneur en alcool est d'au moins 60 %?
Les recherches ont démontré que les désinfectants pour les mains à base d'alcool dont la concentration en alcool se situe entre 60 et 95 % tuent les germes plus efficacement que ceux dont la concentration en alcool est inférieure.2
Quand vous toussez ou éternuez, couvrez-vous la bouche et le nez avec un mouchoir ou votre bras, non avec votre main.
Pour éviter de propager des germes qui peuvent rendre les autres malades, vous devriez toujours vous couvrir la bouche et le nez avec un mouchoir lorsque vous toussez ou éternuez, et jeter votre mouchoir usagé à la poubelle. Si vous n'avez pas de mouchoir, toussez ou éternuez dans le haut de votre manche et non dans votre main.
Pourquoi faut-il se couvrir la bouche et le nez quand on tousse ou qu'on éternue?
Un accès de toux peut rejeter des milliers de gouttelettes de salive qui peuvent répandre des germes. En fait, 3000 gouttelettes sont expulsées lorsqu'on tousse une seule fois, et certaines d'entre elles peuvent sortir de votre bouche à une vitesse allant jusqu'à 80 kilomètres à l'heure.3 Les éternuements sont encore pires que la toux pour ce qui est de répandre des germes; en effet, ils peuvent produire jusqu'à 40 000 gouttelettes de salive, qui peuvent jaillir de votre nez et de votre bouche à une vitesse supérieure à 320 kilomètres à l'heure.3 En vous couvrant la bouche et le nez lorsque vous toussez ou éternuez, vous pouvez éviter de contaminer d'autres personnes. De plus, rappelez-vous de toujours vous laver les mains après avoir toussé ou éternué.
Restez chez vous si vous êtes malade
Si possible, absentez-vous du travail ou n'allez pas à vos cours lorsque vous êtes malade. Demeurer à la maison vous empêche de transmettre votre maladie aux autres. Les jeunes enfants, les gens de plus de 65 ans et les gens dont le système immunitaire est compromis, notamment, sont plus susceptibles de tomber très malades ou même de mourir lorsqu'ils sont infectés par des virus courants, comme le virus de la grippe.
Faites-vous vacciner
La vaccination antigrippale annuelle est le moyen le plus sûr et le plus efficace d'éviter la grippe ou de réduire la gravité des symptômes si vous tombez malade, et d'éviter de transmettre le virus aux autres. Pour en savoir plus, consultez la page Web de l'Agence de la santé publique du Canada intitulée Informez-vous et faites-vous vacciner contre la grippe (http://www.phac-aspc.gc.ca/chn-rcs/flufacts-fra.php).

Références

1. Aiello AE.,& Coulbourn RM.,& Perez V., & Larson EL., 2008 Aug. Effect of hand hygiene on infectious disease risk in the community setting: a meta-analysis. Am J Public Health. Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18556606

2. Kampf G, & Kramer A. 2004 Oct. Epidemiologic background of hand hygiene and evaluation of the most important agents for scrubs and rubs. Clin Microbiol Rev. Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15489352

3. Jason Socrates Bardi. June 14, 2009. The Gross Science of a Cough and a Sneeze. Live Science. Retrieved from http://www.livescience.com/3686-gross-science-cough-sneeze.html

Ressources hygiène des mains

Les documents ci-dessous préparés par SPO contiennent de plus amples renseignements sur la prévention de la propagation des microbes.

Les documents ci-dessous existent dans d'autres formats que ceux indiqués; pour les recevoir, il suffit de communiquer avec Santé publique Ottawa au 613-580-6744 ou de cliquer sur demander de la documentation sur supports multiples.

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