Avis de rappel à titre préventif visant plusieurs aliments prêts à manger

Affiché le dimanche mai 20, 2018

Aliments préparés au Marché Adonis de Gatineau (920, boul. Maloney O), portant une date « meilleur avant » allant du 8 au 18 mai. Ces aliments sont susceptibles d’avoir été contaminés par le virus de l’hépatite A

Santé publique Ottawa (SPO) informe le public du rappel préventif qui a été émis par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) le 18 mai 2018. Cet avis concerne plusieurs produits alimentaires préparés au Marché Adonis de Gatineau (920, boulevard Maloney Ouest) jugés prêts à consommer ou à manger et portant une date « meilleur avant » allant du 8 mai au 18 mai 2018.

Pour connaître la liste détaillée des aliments visés par ce rappel, veuillez visiter le site Web. Si vous avez acheté ces produits et qu’il vous en reste à la maison, veuillez vous abstenir d’en consommer et les jeter immédiatement

Ces aliments sont susceptibles d’avoir été contaminés par le virus de l’hépatite A, une infection virale qui touche le foie. Elle se transmet par voie orofécale, c’est-à-dire que les fèces (selles) d’une personne infectée doivent se retrouver dans la bouche d’une autre personne. Cela peut se produire lorsque les mains, les aliments ou les boissons deviennent contaminées par le virus provenant des selles. Le lavage des mains est un moyen très important pour empêcher la propagation du virus. Les parents devraient veiller à se laver soigneusement les mains avec de l’eau et du savon ou à utiliser un désinfectant pour les mains à base d’alcool après être allé aux toilettes et avant de manger et devraient faire de même avec leurs enfants.

Les symptômes d’une infection à l’hépatite A peuvent prendre jusqu’à sept semaines avant de se manifester, et peuvent inclure nausée, diarrhée, douleur ou sensibilité abdominale et jaunissement de la peau ou des yeux (ictère). Il arrive souvent que les jeunes enfants infectés par le virus de l’hépatite A ne montrent pas de signes de maladie, mais ils peuvent quand même transmettre l’infection à d’autres. Vous trouverez de l’information complémentaire sur l’hépatite A dans la fiche de renseignements disponible sur le site Web de SPO

On peut se protéger contre l’hépatite A par la vaccination, même après y avoir été exposé, si l’on reçoit le vaccin dans les 14 jours suivant la dernière exposition. La vaccination peut s’avérer nécessaire si vous avez consommé ces aliments ou si vous avez été exposé au virus de l’hépatite A. Si vous craignez d’avoir peut-être mangé l’un des aliments visés par le rappel, veuillez communiquer avec Santé publique Ottawa au 

  • 311 (fin de semaine ou jour férié)
  • 613-580-6744 (du lundi au vendredi, de 8 h 30 à 16 h 30, à l’exception du lundi férié de la Fête de la Reine)

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