La Loi sur la protection et la promotion de la santé exige que les établissements de soins de santé, dont les hôpitaux, les foyers de soins de longue durée et les maisons de retraite, déclarent toute éclosion à leur autorité locale de santé publique. À Ottawa, il s'agit de Santé publique Ottawa. Les éclosions les plus fréquentes en établissement de soins comprennent la gastroentérite et les infections respiratoires. La gastroentérite se caractérise habituellement par des symptômes comme de la nausée, des vomissements, de la diarrhée et de la fièvre, tandis que, dans le cas d'une infection respiratoire, on peut constater de la toux ou l'aggravation de la toux, un souffle court, un écoulement nasal, des maux de gorge et de la fièvre ou des frissons.
