De la maternelle à la 3e année

Liste de livres pour enfants sur la saine alimentation

Les diététistes de Santé publique Ottawa ont passé en revue divers livres pour enfants en vue d’établir la liste de ceux qui véhiculent des messages sur une saine alimentation conformes aux recommandations en vigueur en matière de nutrition. Ils ont recensé plusieurs livres axés sur les aliments ̶ culture, préparation et consommation. Ces livres sont disponibles à la Bibliothèque publique d’Ottawa.

Attentes du programme de la maternelle et du jardin d'enfants et du programme-cadre d’éducation physique et santé de l’Ontario (2019) :

• Maternelle :
  • 7.1 - Démontre une compréhension des effets d’un mode de vie sain et actif sur le corps et l’esprit
  • 7.2 - Explore les bienfaits d’une variété d’aliments nutritifs et les façons de favoriser une alimentation saine
  • 12 - Manifeste des habiletés de scriptrice ou scripteur émergent pour communiquer avec les autres

• 1re année :
  • D1.1 - Alimentation pour un corps et un esprit sains
  • D2.2 - Indices de la faim et de la soif 

• 2e année :
  • D1.2 - Allergies alimentaires
  • D2.1 - Habitudes alimentaires saines
  • D2.2 - Choix de nourriture (repas et collations)
• 3e année :
  • D1.1 - Provenance des aliments, valeur nutritionnelle et conséquences pour l’environnement
  • D2.1 - Hygiène dentaire, alimentation
  • D3.1 - Aliments locaux, aliments importés

L'alimentation c'est de la science!

Des outils pratiques et des plans de leçon pour enseigner la science par l'alimentation. Des ressources basées sur des données probantes et en fonction de la pratique pour aider les éducatrices et les éducateurs à enseigner les nouveaux apprentissages liés à l'alimentation dans le programme-cadre de sciences et technologie de l'Ontario.

Attentes du programme de la maternelle et du jardin d'enfants et du programme-cadre d’éducation physique et santé de l’Ontario (2019) :

• 3e année :
  • D1.1 - Provenance des aliments, valeur nutritionnelle et conséquences pour l’environnement
  • D3.1 - Aliments locaux, aliments importés

BouchéesBrillantes

BouchéesBrillantes est un site Web fiable et fondé sur des données probantes créé par les Diététistes en santé publique de l’Ontario. Il est conçu pour aider les éducateurs à créer un environnement scolaire positif et inclusif où les élèves peuvent développer des relations positives avec l’alimentation et leur corps

Découvrez :

• Des ressources pédagogiques liés au curriculum de l’Ontario pour les élèves de la maternelle à la 12e année
• Des idées et outils pour créer un climat alimentaire scolaire bienveillant
• Des guides pratiques pour gérer avec tact les situations délicates

BouchéesBrillantes vous donne les moyens de parler positivement de l'alimentation, de promouvoir l'inclusivité corporelle et de respecter les rôles des familles, des éducateurs et des élèves dans l'alimentation. Que vous planifiiez une leçon ou meniez une initiative scolaire, BouchéeBrillante est là pour vous aider.

Visionnez notre vidéo “Bienvenue à BouchéesBrillantes!” pour en apprendre d’avantage sur cette ressource et téléchargez ce survol de 1 page sur BouchéesBrillantes  afin de le partager avec votre communauté scolaire!

Attentes du programme de la maternelle et du jardin d'enfants et du programme-cadre d’éducation physique et santé de l’Ontario (2019) :

• Maternelle :
  • 7.1 - Démontre une compréhension des effets d’un mode de vie sain et actif sur le corps et l’esprit
  • 7.2 - Explore les bienfaits d’une variété d’aliments nutritifs et les façons de favoriser une alimentation saine

• 1re année :
  • D1.1 - Alimentation pour un corps et un esprit sains
  • D2.1 - Guide alimentaire canadien
  • D2.2 - Indices de la faim et de la soif

• 2^e année :
  • D2.1 - Habitudes alimentaires saines
  • D2.2 - Choix de nourriture (repas et collations)

• 3^e année :
  • D1.1 - Provenance des aliments, valeur nutritionnelle et conséquences pour l’environnement
  • D2.1 - Hygiène dentaire, alimentation
  • D3.1 - Aliments locaux, aliments importés

Enseigner le guide alimentaire canadien

Cette trousse pour les éducateurs a été développée pour soutenir les intermédiaires aux activités avec les enfants pour les aider à apprendre des compétences alimentaires, à comprendre le guide alimentaire canadien et à développer de saines habitudes alimentaires. 

Les activités pour les enfants de 4 à 6 ans les aideront à nommer différents aliments, regrouper différents aliments et utiliser leurs sens pour identifier les aliments. Les activités pour les enfants de 7 et 8 ans les aideront à découvrir l’importance de l’eau, s’entraîner à cultiver des aliments et apprendre à connaître différentes cultures et traditions alimentaires. Les activités aident les enfants à se familiariser avec le guide alimentaire canadien grâce à l’exploration des aliments.

Freggie Tales

Le programme Freggie Tales pour les enfants visant à encourager la consommation de fruits et de légumes frais. Comprend des plans de cours et des jeux en ligne interactifs. 

Attentes du programme-cadre d’éducation physique et santé de l’Ontario (2019) :

• 1re année :
  • D1.1 - Alimentation pour un corps et un esprit sains
  • D2.1 - Guide alimentaire canadien
  • D2.2 - Indices de la faim et de la soif

• 2^e année :
  • D2.1 - Habitudes alimentaires saines
  • D2.2 - Choix de nourriture (repas et collations)

• 3^e année :
  • D1.1 - Provenance des aliments, valeur nutritionnelle et conséquences pour l’environnement
  • D2.1 - Hygiène dentaire, alimentation
  • D3.1 - Aliments locaux, aliments importés

Plans de leçons de Growing Chefs! Ontario

Plans de leçons de Growing Chefs! Ontario, activités et ressources liés au programme scolaire pour les enseignants et les élèves à domicile. Ces nouveaux chefs en croissance ! Les plans de leçons sont conçus pour offrir des moyens sûrs de continuer à apprendre sur les aliments pendant que les enseignants et les élèves naviguent à la maison et dans des structures d'apprentissage adaptées à l'école tout en aidant les élèves à répondre aux attentes d'apprentissage citées dans le curriculum des écoles élémentaires de l'Ontario. 

*Plan de leçons : le français suit l’anglais 

Attentes du programme-cadre d’éducation physique et santé de l’Ontario (2019) :

• 2 ^e et 3 ^e année :
  • D1 - Attitudes et Comportements
  • D2 - Choix sains
  • D3 - Rapprochements entre santé et bien-être

Habilo Médias : Publicité et consommation

Habilo Médias offre des plans de leçons et ressources pour les enseignants afin d'éduquer les élèves sur la compréhension de la publicité alimentaire et comment cela peut influencer leurs choix alimentaires.    

Attentes du programme de la maternelle et du jardin d'enfants et du programme-cadre d’éducation physique et santé de l’Ontario (2019) :

• Maternelle :
  • 7.2 - Explore les bienfaits d’une variété d’aliments nutritifs et les façons de favoriser une alimentation saine
  • 13 - Manifeste une compréhension ainsi qu’un sens critique à l’égard d’une variété de textes lus par l’équipe pédagogique ou avec son aide.

• 1re année :
  • D1.1 - Alimentation pour un corps et un esprit sains

• 2e année :
  • D2.1 - Habitudes alimentaires saines
  • D2.2 - Choix de nourriture (repas et collations)

• 3e année :
• D1.1 - Provenance des aliments, valeur nutritionnelle et conséquences pour l’environnement
• D2.1 - Hygiène dentaire, alimentation

Des ressources et des liens supplémentaires pour soutenir les enseignants et les éducateurs se retrouvent dans notre section (par sujet) : Autres ressources en ligne.

Combattons les microbes

Combattons les microbes est une ressource qui vise à soutenir les enseignants de la maternelle à la troisième année, en classe et dans le programme d’études pour le lavage des mains et autres mesures de contrôle des infections avec leurs élèves.  Il comprend des plans de cours téléchargeables, des jeux et des activités ainsi que des ressources telles que des vidéos et des chansons. 

Ce document est destiné à être utilisé comme ressource imprimable et n'est pas dans un format accessible.

Attentes du programme-cadre d’éducation physique et santé de l’Ontario (2019) :

• Maternelle :
  • 7.3 - Adopte et discute de bonnes habitudes d’hygiène qui favorisent sa santé personnelle, familiale et communautaire
• 1re année :
  • D.2.4 - Sécurité à l’école
  • D2.5 - Hygiène personnelle
• 3e année :
• D2.2 - Lignes directrices de pratiques sécuritaires à l’extérieur de la salle de classe

Des ressources et des liens supplémentaires pour soutenir les enseignants et les éducateurs se retrouvent dans notre section (par sujet) : Autres ressources en ligne.

La Boussole

« La Boussole » de Santé mentale en milieu scolaire Ontario fournit un cadre clair pour l'apprentissage de la santé mentale en salle de classe, de la maternelle à la 12e année. Il comprend un guide numérique des leçons et des activités par niveau scolaire avec des instructions faciles à suivre et du matériel de communication prêt à utiliser pour favoriser les liens entre la maison et l’école. En utilisant La Boussole, les éducateurs peuvent avoir l’assurance que leur approche s’harmonise avec le programme-cadre de l’Ontario, qu’elle s’appuie sur les données les plus récentes en matière de santé mentale, qu’elle s’appuie sur l’affirmation de l’identité et qu’elle tient compte des spécificités culturelles.

Attentes du programme de la maternelle et du jardin d'enfants et du programme-cadre d’éducation physique et santé de l’Ontario (2019) :

*Les attentes du programme-cadre sont inclues dans chaque plan de cours.

Des ressources et des liens supplémentaires pour soutenir les enseignants et les éducateurs se retrouvent dans notre section (par sujet) : Autres ressources en ligne.

Module d'éducation sur la santé dentaire

Ce module a été développé par Santé publique Ottawa afin d’améliorer l’éducation en matière de santé dentaire offerte en milieux scolaires. Vous y trouverez des plans de leçons ainsi que des activités supplémentaires visant à éduquer les élèves au sujet d’une bonne santé dentaire.

La santé dentaire est un indicateur de nombreux autres comportements liés à la santé comme les soins personnels et les habitudes alimentaires. En favorisant l’apprentissage de saines habitudes d’hygiène dentaire, nous espérons favoriser des changements positifs dans la santé globale de nos enfants. 

Attentes du programme de la maternelle et du jardin d'enfants et du programme-cadre d’éducation physique et santé de l’Ontario (2019) : 

• Maternelle :
  • 7.2 - Explore les bienfaits d’une variété d’aliments nutritifs (p. ex., collations nutritives, repas sains, mets de diverses cultures) et les façons de favoriser une alimentation saine (p. ex., choisit des aliments nutritifs pour ses repas et collations; évite les aliments allergènes)
  • 7.3 - Adopte et discute de bonnes habitudes d’hygiène qui favorisent sa santé personnelle, familiale et communautaire
• 1^e année :
  • D1.1 - Alimentation pour un corps et un esprit sains
  • D2.5 - Hygiène personnelle
• 2^e année :
  • D1.5 - Appréciation du corps
  • D2.2 - Choix de nourriture (repas et collations)
  • D2.4 - Hygiène dentaire
• 3^e année :
  • D2.1 - Hygiène dentaire, alimentation

Actif pour la vie

Actif pour la vie offre des ressources pour le développement de la littératie physique. 

• Plans de leçons pour les enfants de 3 à 12 ans 
• Modules de plans de cours  

Attentes du programme de la maternelle et du jardin d'enfants et du programme-cadre d’éducation physique et santé de l’Ontario (2019) :

• Maternelle :
  • 3.2 - Manifeste la volonté de participer à de nouvelles situations d’apprentissageet s’adapte à de nouvelles situations
  • 7.1 - Démontre une compréhension des effets d’un mode de vie sain et actif sur le corps et l’esprit
  • 7.5 - Explique, en situation de jeu, ce qui contribue à sa joie ou à sa tristesse et en donne les raisons
  • 8 - Participe activement et régulièrement à diverses activités qui requièrent l’application des concepts du mouvement
  • 9 - Développe ses habiletés motrices et applique les concepts du mouvement de différentes façons et dans divers contextes
• 1ère, 2^e et 3^e année :
  • B1 - Participer activement et régulièrement à une large gamme d’activités physiques, en cherchant des façons d’inclure ces activités dans son quotidien.
  • B2 - Utiliser des concepts de la condition physique et des pratiques qui font valoir l’importance de l’activité physique pour une vie active et saine.
  • B3 - Faire preuve d’un comportement responsable afin d’assurer sa sécurité et la sécurité des autres lors d’activités physiques.
  • C1- Mettre en pratique des habiletés motrices ainsi que des concepts du mouvement pour répondre aux exigences de base d’une variété d’activités physiques.
  • C2 - Mettre en pratique des habiletés tactiques dans le but d’améliorer sa participation et sa performance dans une variété d’activités physiques, tout en utilisant ses connaissances des composantes de ces activités.

E-cadamie As de la Route (par le Conseil de sécurité d'Ottawa)

L'E-cadamie As de la Route, du Conseil de sécurité d'Ottawa, est une ressource en ligne gratuite destinée aux enseignants qui enseignent la sécurité des piétons et des cyclistes aux élèves de la maternelle à la 6e année. Des leçons interactives aident les élèves à adopter des habitudes sécuritaires et à prévenir les blessures. Chaque cours dure de 20 à 40 minutes, ce qui les rend facile à intégrer en classe. 

Des ressources et des liens supplémentaires pour soutenir les enseignants et les éducateurs se retrouvent dans notre section (par sujet) : Autres ressources en ligne.