L’insécurité alimentaire

Qu’est-ce que l’insécurité alimentaire?

On parle d’insécurité alimentaire lorsqu’une personne n’a pas assez d’argent pour se nourrir. Elle peut se manifester de diverses façons :

S’inquiéter de manquer de nourriture;
Choisir des aliments moins chers ou moins bons pour la santé;
Sauter des repas ou jeûner.

Télécharger le l'affiche Panier de provisions nutritif 2024 (pdf - 153 KB)

L’insécurité alimentaire, un enjeu de santé publique grave

En 2023, l’insécurité alimentaire touchait près d’un ménage sur quatre (23,7 %) à Ottawa (1, 2).

L’insécurité alimentaire affecte la santé physique et mentale. Les gens dont le ménage est en situation d’insécurité alimentaire sont plus susceptibles (3-12) :

d’avoir des problèmes de santé mentale, comme la dépression et l’anxiété;
d’être atteints de maladies chroniques telles que l’hypertension, une maladie cardiaque et le diabète;
de contracter des infections;
d’avoir une mauvaise santé bucco-dentaire;
de se blesser.

La gestion des maladies chroniques devient plus difficile en raison des coûts des régimes alimentaires thérapeutiques et des médicaments (6, 13, 14). L’insécurité alimentaire met une pression sur le système de santé en raison de l'augmentation des soins médicaux nécessaires (1).

Ce qu’il en coûte pour s’alimenter sainement à Ottawa

Chaque année, Santé publique Ottawa surveille l’abordabilité alimentaire à l’aide du Panier de provisions nutritif (PPN).

En 2024, le coût mensuel du PPN pour une famille de deux adultes et deux enfants de 8 et 14 ans était de 1 244,44 $ (16).

Les données du PPN servent à évaluer le coût de la vie à Ottawa.

Coût de la vie à Ottawa pour les ménages à faible revenu

Lorsqu’on additionne les coûts du PPN et du logement et qu’on les compare au revenu, les résultats montrent systématiquement que les ménages àfaible revenu n’arrivent pas à payer l’essentiel, y compris la nourriture.

Tableau des scénarios de revenus en 2024

Ce qu’il faut faire

L’accès à la nourriture est un droit humain fondamental.

L’insécurité alimentaire est un problème de revenu qui ne peut être résolu par des solutions alimentaires. Il y a quelque chose que nous pouvons tous faire à ce sujet :

Communiquer avec votre conseiller municipal ou votre député provincial pour leur faire savoir que vous êtes favorable aux solutions qui permettent à tous et à toutes de se pater le coût de la vie, par exemple :
- des prestations d’aide sociale plus élevées;
- des possibilités d’emploi stable;
- une garantie de revenu de base (projets de loi S-233 et C-223);
- des logements, un réseau de transport en commun et des services de garde d’enfants plus abordables;
- des baisses d’impôts sur le revenu pour les ménages dont les revenus sont les plus faibles;
- de l’aide gratuite pour la production des déclarations de revenus.
Diffuser ces renseignements sur l’insécurité alimentaire;
Devenir un employeur payant le salaire minimum vital (en anglais seulement).