Les programmes d'activités parascolaires jouent un rôle important dans la promotion d'une saine alimentation et d'une vie active chez les enfants et les jeunes. Les comportements sains, comme ceux liés aux habitudes alimentaires et aux niveaux d'activité physique, qui s'acquièrent pendant l'enfance et l'adolescence se poursuivent souvent à l'âge adulte. Il est donc important que nous offrions aux enfants et aux jeunes des occasions d'acquérir de tels comportements.
Le programme J'aime cuisiner et jouer et le programme J’aime jardiner de Santé publique Ottawa contribuent à aider le personnel et les bénévoles des programmes d'activités parascolaires à être des modèles positifs et à promouvoir une vie saine pour les enfants et les jeunes.
J'aime cuisiner et jouer
J'aime cuisiner et jouer se veut un programme communautaire pour les enfants et jeunes de 6 à 12 ans. Le manuel du programme propose aux animateurs des façons d'enseigner aux enfants à préparer des repas et des collations santé simples et économiques et de les sensibiliser à l'importance de faire de l'activité physique quotidiennement.
Voici ce que les animateurs trouveront dans le Manuel du programme J'aime cuisiner et jouer :
- des renseignements sur la nutrition et l'activité physique;
- des instructions pour organiser et mettre en œuvre le programme;
- des thèmes d'apprentissage relatifs à la saine alimentation et aux compétences culinaires;
- des activités pratiques en lien avec les thèmes d'apprentissage;
- des recettes santé;
- des jeux nécessitant de l'équipement peu coûteux et n'exigeant pas beaucoup d'espace;
- d'autres ressources en lien avec la nutrition et l'activité physique.
J’aime jardiner
J’aime jardiner est un programme communautaire conçu pour les enfants de 6 à 12 ans. Un guide proposant des activités et des recettes est offert pour enseigner aux enfants les rudiments du jardinage, comment poussent les plantes et comment cuisiner des collations et des plats sains à partir d’aliments issus de l’agriculture locale.
Le Manuele du programme J’aime jardiner s’adresse aux enseignants, au personnel des programmes parascolaires et des camps d’été ainsi qu’aux parents et tuteurs.
Voici ce que contient le guide :
- De l’information générale sur le jardinage avec les enfants;
- Dix activités pratiques sur le jardinage et l’alimentation saine;
- Treize recettes santé mettant en vedette des aliments frais, cultivés à Ottawa;
- Une section « ressources » regorgeant de renseignements sur le jardinage et la cuisine saine avec les enfants.
Le J’aime jardiner est offert comme complément au programme J’aime cuisiner et jouer de Santé publique Ottawa.
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